Bodegas Williams & Humbert Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial 20 Años - 0,50L Netto De helft van de druiven

De helft van de druiven voor Belcanto is afkomstig van wijngaarden in Nittardi

gezien hun specifieke ligging: in feite zijn de wijngaarden in het noorden beschut tegen de koude wind van het noorden door de Poggio d'Arna en genieten ze van de warme Maremma-stromingen dankzij denabijheid van Monte Amiata die een mild microklimaat begunstigt

We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen

Tonen van zoethout

Bodegas Williams & Humbert Dos Cortados Palo Cortado Solera Especial 20 Años - 0,50L Netto De helft van de druivenDos Cortados Solera Especial is scherp, intens en complex in de neus, met subtiele tonen van hazelnoten en gedroogd fruit. Droog, met een frisse zuurgraad. Het heeft een een volle en elegante smaak met een mooie lengte die eindigt in een ongelooflijk expressieve en onvergetelijke afdronk. Dit is een sherry met een amontillado neus en een oloroso smaak. Deze sherry wordt gemaakt van druiven van de beste wijngaarden. De wijn gaat in Criaderas y Soleras