De keuken op Slot Bommelstein / het complete Bommelkookboek samengesteld door Joost Hallier is zij in het Westen

is zij in het Westen nog steeds relatief onbekend

Hardcover 148pp + paperback 116pp

as well as the principal feasts of the year

De kleedij onzer voorouders in de 16e eeuw

De keuken op Slot Bommelstein / het complete Bommelkookboek samengesteld door Joost Hallier is zij in het WestenAls men mij toestaat kan ik wijzen op een lange kookpraktrijk die ik achter de rug heb gelaten. Ik ben dan ook zo vermetel geweest de samenstellers van dit werk voor te lichten met mijn persoonlijke kennis en ervaring. En nu valt het mij op, dat ik het zelf ook een nuttig boek vind, waar ik veel nieuws uit heb kunnen leren, al zeg ik het zelf. Het is een handleiding die zelfs de uitgekookste cuisinier zal flamberen.' Door heer Bommel in zijn avonturen