Don Zoilo Oloroso Sherry 15 Years Schots Malt Distillatiemethode: Dubbele distillatie in koperen

Distillatiemethode: Dubbele distillatie in koperen pot stills

gestookt met hout en verhit via rivierstenen

aangevuld met subtiele tonen van bakspices en karamel

Ideaal om puur te drinken of als veelzijdige basis in longdrinks en cocktails

Don Zoilo Oloroso Sherry 15 Years Schots Malt Distillatiemethode: Dubbele distillatie in koperenDon Zoilo Oloroso 15 Years is een droge Oloroso uit de D. O. Jerez Xrs Sherry. De wijn wordt gemaakt van Palomino druiven uit de wijngaarden Pago Aina en Carrascal in Jerez Superior. Deze sherry rijpt via het traditionele Criaderas y Solera systeem en heeft een gemiddelde leeftijd van minimaal 15 jaar. Tijdens deze rijping ontwikkelt de wijn zijn kenmerkende oxidatieve stijl met diepe, nootachtige aromas. Het alcoholgehalte bedraagt 20% vol. Een