Hokkai - Marinus Noordenbos & Joris Vermeer Yotam Ottolenghi Met warme herinneringen en toegankelijke

Met warme herinneringen en toegankelijke recepten laat Murota zien dat Japans koken niet ingewikkeld hoeft te zijn

biedt dit boek een schat aan inspiratie voor het conserveren van groenten

Indostok van Vanja van der Leeden is het warme

met meer dan 80 plantaardige recepten die de rijke smaken van Japan naar je keuken brengen

Hokkai - Marinus Noordenbos & Joris Vermeer Yotam Ottolenghi Met warme herinneringen en toegankelijkeHokkai De Japanse keuken voor de thuiskok In Hokkai ontdek je de dagelijkse gerechten van de Japanse keuken, van de lunch voor bouwvakkers tot typische vismaaltijden voor een gezin. De recepten zijn eenvoudig te maken met ingredinten die je hier kunt vinden, en het boek biedt een culinaire reis door de Japanse eetcultuur, met levendige verhalen en prachtige fotografie van Remko Kraaijeveld. Hokkai, een begrip sinds 1993 in de haven van IJmuiden en ver