Magere runderlappen - (per kilo) versgehakt Maar ook geschikt als basis

Maar ook geschikt als basis voor fricandeau

Braadslede: uien/knoflook erin (optioneel) + 500 ml vocht

Dit vlees wordt gesneden van mals rundvlees en heeft door de mooie vetdooradering een volle

krachtige smaak

Magere runderlappen - (per kilo) versgehakt Maar ook geschikt als basisMagere runderlappen worden gesneden uit delen van het rund die over het algemeen minder vet bevatten. Het vlees wordt meestal gesneden uit spierdelen van het rund, zoals de schouder of de bovenbil. Deze snitten bevatten minder vet en zijn daardoor magerder van nature. Magere runderlappen staan bekend om hun magere karakter. Ze bevatten over het algemeen minder vet in vergelijking met andere delen van het rund, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor