Kalfs entrecote Bbq kleinvlees Bak beide kanten 7 minuten

Bak beide kanten 7 minuten op een middelhoog vuur gaar

Stoof het vlees minimaal drie uur en zorg dat het niet droog komt te staan

Laat de entrecote op kamertemperatuur komen

Je kan de ossenstaart dus stoven

Kalfs entrecote Bbq kleinvlees Bak beide kanten 7 minutenKalfs entrecote wordt gesneden van de dunne lenden en is malser dan de runder entrecote. Aan de buitenkant zit een randje vet wat de kalfs entrecote extra smaak geeft Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Verhit roomboter of olie in een pan. Bak de kalfs entrecote kort even op het vetrandje om meer smaak te krijgen. Bak beide kanten daarna twee minuten medium rare. Laat de kalfsentrecote even rusten. Proef het goede leven!