IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 Een door AU-NAIN ergonomisch gevormd

Een door AU-NAIN ergonomisch gevormd oestermes van het Franse merk

Traditionele Japanse kiritsuke messen worden aan één kant geslepen en zijn moeilijk te hanteren

is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken

wat zorgt voor een comfortabele grip en prachtige uitstraling

IOXIO Sharp Guide slijphulp hoek 35 graden 72-294-03-02 Een door AU-NAIN ergonomisch gevormdWith the IOXIO guide you always have the right sharpening angle for your knives. This version is for a 35 degree angle. Specially for: the promotion of European produced kitchen knives. the sharpening of damask knives, non stainless carbon steel knives and modern kitchen knives. Best used in combination with an IOXIO sharpening steel grit 1000 Place the Sharp Guide over your steel. Right handed people hold the steel in their left hand. The IOXIO logo