Fronsac "Cuvée Piverts" (sans soufre)* 2017 - Moulin Pey-Labrie (vin nature) Assyrtiko tropisch fruit en groene kruiden

tropisch fruit en groene kruiden

Karakter: Funky en licht mousserend

gerechten op basis van ei

Deze bijzondere grond ligt ten basis aan een karaktervolle mineralige Grauburgunder

Fronsac "Cuvée Piverts" (sans soufre)* 2017 - Moulin Pey-Labrie (vin nature) Assyrtiko tropisch fruit en groene kruidenNew school wijn maken in Bordeaux. De cuve Piverts is de nieuwste wijn van Bndicte en Grgoire Hubeau die helemaal zonder sulfiet wordt gemaakt, niet tijdens de fermentatie, maar bij botteling. Geen houtgebruik, geen bombastische wijn die lange flesrijping nodig heeft, maar een fijne energieke merlot opgevoed op betonnen eieren die zich nu heerlijk laat drinken! Aan de rechteroever van Bordeaux, net ten westen van de beroemde appellaties Pomerol en