Pizza Volume 01 - Tom Gozney Yotam Ottolenghi Van eenvoudige klassiekers als spaghetti

Van eenvoudige klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata tot uitdagendere gerechten zoals capellinisoufflé en linguine met kreeft — dit boek biedt pasta-inspiratie voor elke smaak en gelegenheid

dit boek biedt voor ieder seizoen de perfecte maaltijd

with 100 images captured by him

Van bloemenboter tot dennenappeltaart: elk gerecht is een ode aan de wilde rijkdom om ons heen

Pizza Volume 01 - Tom Gozney Yotam Ottolenghi Van eenvoudige klassiekers als spaghettiPizza Vol. 1 van Tom Gozney is een onweerstaanbare ode aan de kunst van pizza maken. Met vurige passie en een rauwe, authentieke stijl neemt Gozney je mee in zijn wereld van houtovens, perfect deeg en pure smaken. Elke pagina ademt avontuur, vakmanschap en liefde voor vuur. Dit is geen doorsnee kookboek, maar een inspiratiebron voor iedereen die van pizza houdt. Bereid je voor op knapperige korsten, gesmolten magie en recepten die je keer op keer wilt