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L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Vinifié avec une macération pelliculaire

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Description

Vinifié avec une macération pelliculaire pendant 10 jours

100% Syrah d'Elodie Aubert dans la Drôme

Mélange de variétés de pommes douces et juteuses et de variétés plus acides et savoureuses

Collaboration entre les grands Philippe Jambon et Denis Tardieu

L'Egrappille (Catherine Dumora) - G(u)ri 2022 italy Vinifié avec une macération pelliculaireAssemblage de Gamay de macration et Gamay de presse directe, 15 jours ensemble jus et grappes entires, levage en jarre en grs.

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